Veille EPS école

Le développement durable dans le champ sanitaire et social

CHARLOT-METZLER Anne-Lise
Le développement durable dans le champ sanitaire et social
Réseau national de ressources en sciences médico-sociales (RNRSMS), 2020-09, 49 p.

Ce dossier propose des ressources de formation continue pour les enseignants et des ressources exploitables avec les élèves et étudiants des filières professionnelles et technologiques pré et post-baccalauréat du champ sanitaire et social: CAP Accompagnement éducatif petite enfance (AEPE), baccalauréat professionnel Accompagnement, soins et services à la personne (ASSP), enseignement optionnel de santé et social en classe de seconde,baccalauréat Sciences et Technologies de la Santé et du social(ST2S), BTS Services et Prestations des Secteurs Sanitaire et Social(SP3S) et Economie Sociale Familiale (ESF) et Diplôme d’Etat de Conseiller en Economie Sociale et Familiale (CESF).Il se compose de trois parties: La première partie a pour objectif de cerner le concept et les objectifs de développement durable, leur cadre politique et indicateurs spécifiques ainsi que les pratiques citoyennes et pédagogiques.La seconde partie vise à fournir des exemples d’intégration des enjeux de développement durable dans les politiques à différents niveaux territoriaux et dans différents domaines du champ sanitaire et social.La troisième partie est un catalogue d’illustrations de l’intégration de la problématique de développement durable tant dans l’organisation interne et le fonctionnement des organisations du secteur sanitaire et social que dans leurs interventions territorialisées auprès des publics cibles.

Consulter le document sur de l'Académie de Créteil

Le pair-à-pair, méthode de prévention la plus efficace en milieu scolaire ? Une action menée au Lycée Flaubert de Rouen

Le pair-à-pair, méthode de prévention la plus efficace en milieu scolaire ?

Les étudiants de BTS ESF (Économie Sociale et Familiale) du Lycée Flaubert de Rouen se sont essayés à la prévention des risques auditifs auprès de lycéens et collégiens. Entretien avec Colombe Patry, infirmière de l’établissement, afin d’en savoir plus sur l’application de cette méthode.

Consulter le document sur le site https://www.edukson.org

Le pair-à-pair, méthode de prévention la plus efficace en milieu scolaire ?

Les étudiants de BTS ESF (Économie Sociale et Familiale) du Lycée Flaubert de Rouen se sont essayés à la prévention des risques auditifs auprès de lycéens et collégiens. Entretien avec Colombe Patry, infirmière de l’établissement, afin d’en savoir plus sur l’application de cette méthode.

Consulter le document sur le site https://www.edukson.org

Le son, le bruit et ses effets sur la santé : des pistes pour l’action

Centre d'information sur le bruit (CIDB)
Le son, le bruit et ses effets sur la santé : des pistes pour l’action
Centre d'information sur le bruit (CIDB), 2018-02, np.

Ce dossier pédagogique permettra aux enseignants et aux infirmiers de trouver les ressources nécessaires pour travailler ensemble sur le thème de l’environnement sonore. L’objectif est de donner un éclairage sur les divers enjeux du sonore en proposant des approches interdisciplinaires. Les enseignants trouveront dans ce recueil de 20 fiches une diversification des approches et des projets susceptibles de développer des collaborations inédites entre collègues à partir de questions simples sur le son et le bruit. Ils pourront ensuite adapter ces fiches et les approfondir à la lumière du programme de chaque discipline et de leur propre expertise.

Consulter le document sur le site du CIDB

Le son, le bruit et ses effets sur la santé : des pistes pour l'action. Dossier pédagogique pour faciliter l'interdisciplinarité eu collège

ROZEC Valérie
Le son, le bruit et ses effets sur la santé : des pistes pour l'action. Dossier pédagogique pour faciliter l'interdisciplinarité eu collège
Centre d'information et de documentation sur le bruit (CIDB), 2017, np.

Ce dossier pédagogique conçu pour permettre aux différents professionnels intervenant en milieu scolaire de travailler ensemble, vise à aborder avec les adolescents le thème de l'environnement sonore et de leur donner les moyens d’opérer des choix raisonnés. L'environnement sonore fait en effet partie intégrante de la vie quotidienne des collégiens, à l'école, au domicile, dans les transports ou les loisirs. Il est parfois source de plaisir mais peut aussi constituer un risque sanitaire et social lorsque les niveaux de bruit sont trop élevés. L'outil s’appuie sur un recueil de 20 fiches pédagogiques initiées pour développer des collaborations entre enseignants de disciplines différentes autour de la qualité de l’environnement sonore et de la santé auditive. Chaque fiche est structurée autour d’une question centrale : Le silence est-il une simple vue de l’esprit ? - Comment peut-on se protéger des bruits urbains ? - La musique influence-t-elle nos comportements d’achat ? - Comment préserver son audition dans la surenchère sonore ? - Sommes-nous tous égaux devant le bruit ? - Peut-on être malade du bruit ?... Elles proposent plusieurs objectifs à atteindre et donnent aux élèves la possibilité d’élargir leurs compétences (communication orale, travail individuel ou en équipe) ainsi que leurs habiletés sociales. Des propositions d’activités, des pistes de réflexion et des ressources documentaires (ouvrages, vidéos, supports pédagogiques) sont suggérées aux enseignants pour approfondir la question posée.

Consulter le document sur le site du CIDB

Un kit pédagogique sur la lutte contre le gaspillage alimentaire dans les établissements scolaires

La lutte contre le gaspillage, sous toutes ses formes, est l’un des objectifs prioritaires du ministère de l’écologie pour économiser les ressources et réduire notre impact sur le changement climatique. Ces principes sont inscrits dans le projet de loi de transition énergétique pour la croissance verte.  La lutte contre le gaspillage alimentaire est un défi majeur pour notre société.

La DREAL met à la disposition des établissements scolaires  un kit pédagogique pour initier et développer l’éducation aux bonnes pratiques dans la restauration collective.

Télécharger le kit sur le site http://www.limousin.developpement-durable.gouv.fr

La lutte contre le gaspillage, sous toutes ses formes, est l’un des objectifs prioritaires du ministère de l’écologie pour économiser les ressources et réduire notre impact sur le changement climatique. Ces principes sont inscrits dans le projet de loi de transition énergétique pour la croissance verte.  La lutte contre le gaspillage alimentaire est un défi majeur pour notre société.

La DREAL met à la disposition des établissements scolaires  un kit pédagogique pour initier et développer l’éducation aux bonnes pratiques dans la restauration collective.

Télécharger le kit sur le site http://www.limousin.developpement-durable.gouv.fr

École 21 ® : un dispositif de promotion de la santé et du développement durable.

Le projet École 21 est né au milieu de la première décennie des années deux mille, faisant suite à une pratique d’intervention en milieu scolaire et à la volonté de rendre l’ensemble le plus efficient possible. École 21 est un programme d’intervention en milieu scolaire Le dispositif est intégré, touchant à la fois à l’éducatif, au pédagogique et à l’environnement physique : bâtiments, abords de l’école, transports…

Consulter le site http://ecole21.eu

L'astucier. 10 fiches pédagogiques pour la prévention des déchets

Ce dossier pédagogique sur la prévention des déchets constitue un véritable outil d'éducation au développement durable à destination des élèves de maternelle et du primaire. L'objectif est d'amener à réfléchir et à repenser sa consommation et sa production de déchets. Le dossier est construit autour de fiches pédagogiques enseignants et élèves qui proposent à la fois de l'information, des activités et le matériel nécessaire à leur réalisation. L'ensemble permet d'aborder de nombreuses thématiques : les emballages, le gaspillage alimentaire, le papier, le compost, la récupération, la réparation, mais aussi l’utilisation de déchets en art… Chaque thématique est développée de cycle en cycle de 2,5 ans à 12 ans selon une charte commune permettant de rendre cohérent l'ensemble du projet.

Consulter le document sur le site de Intradel (Belgique)

Mesures sur l’éducation à l’environnement et au développement durable au sein de l'Education nationale.

Le 04 février ont été annoncées mesures sur l’éducation à l’environnement et au développement durable au sein de l'Education nationale.

Ces mesures concernent 4 axes :

• L’éducation à l’environnement et au développement durable, une manière concrète de vivre les valeurs de la République.
• Mobiliser la jeunesse et la société civile en vue de la COP21.
• L’excellence environnementale dans les établissements : montrer l'exemple.
• L’école change avec vous : chaque école, chaque collège et chaque lycée va s’engager dans une démarche de développement durable.

En savoir plus sur le site du Ministère de l'éducation nationale, de l'enseignement supérieur et de la recherche

Bibliographies sur l’environnement pour les enseignants

À l’occasion de la semaine du développement durable, les documentalistes du SCÉRÉN-CRDP Nord-Pas de Calais proposent deux sélections de ressources documentaires : pour l’école primaire et pour le secondaire.

Accéder aux bibliographies

Rentrée scolaire 2012 : orientations et instructions de l’Education Nationale

Le Ministère de l’Education Nationale a mis en ligne la circulaire n° 2012-056 du 27-03-2012 pour la préparation de la rentrée scolaire 2012.
Ce texte comporte des indications quant à la santé des élèves et l’éducation à la santé en milieu scolaire, dans les chapitres :
2 – Responsabiliser : Mobiliser les élèves dans leur scolarité
9 – Renforcer l’action éducative : Pratique sportive, Politique éducative de santé, Généralisation de l’éducation au développement durable
10 – Soutenir l’engagement de la communauté éducative : Faire vivre l’égalité filles-garçons

Voir la circulaire sur le site du Ministère de l’Education Nationale