Merini C., Jourdan D., Victor P., Berger D., De Peretti C. Guide ressource pour une éducation à la santé à l’école élémentaire. Rennes : Ecole nationale de la santé publique (ENSP), 2004, 204 p.
Cet ouvrage propose un aperçu de la diversité des pratiques d’éducation à la santé à l’école élémentaire. Les 19 fiches action présentent des actions réellement menées sur le terrain. Chacune d’entre elles est organisée selon 6 rubriques : axes forts, caractérisation de l’action, synopsis du déroulement, la parole aux acteurs, propositions d’outils ou de bibliographie, l’important du point de vue des acteurs. Outre les fiches action, ce guide ressource propose des éléments de problématisation, des outils d’analyse des pratiques et d’évaluation. Le lecteur peut ainsi choisir d’approfondir ses connaissances, de s’approprier des procédures et/ou d’analyser ses propres pratiques.
Document disponible aux centres de documentation du CRES (Rouen et Evreux)