Veille EPS école

DVD "Sensibiliser les élèves au développement durable"

Ce DVD édité par le CRDP de Bourgogne présente huit courts-métrages d'animation, et est accompagné d’un livret qui analyse les notions abordées par les films et propose différentes pistes de recherches. Il est destiné aux enseignants et aux éducateurs qui veulent sensibiliser leurs élèves au développement durable. Il leur permettra d'aborder avec humour des thématiques comme "l'eau", "la biodiversité", "le recyclage des déchets", "le réchauffement climatique", "les énergies renouvelables"... Les élèves de primaire, dès la maternelle, comme les collégiens, pourront prendre conscience des notions en jeu et amorcer la réflexion sur la situation de notre planète. Le DVD est l'aboutissement du projet "Echos logiques", travail de recherche pluridisciplinaire conduit en collaboration avec des associations naturalistes, des intervenants techniques, des artistes, des enseignants et des étudiants impliqués dans la protection et la gestion de l'environnement. Deux classes de BTS "gestion et protection de la nature" option "animation nature" du lycée agricole du Balcon des Ardennes, encadrés par leurs professeurs d'éducation socio-culturelle, d'informatique et d'économie ont ainsi mis en scène leurs visions des relations de l'homme avec la nature dans les huit courts-métrages d'animation.

Document disponible au centre de documentation du CRES-IREPS de Haute-Normandie à Evreux

DVD-rom "L’environnement et moi” sur l’eau, l’air et le sol

Ce DVD-rom pédagogique “L’environnement et moi” sur l’eau, l’air et le sol édité par e-graine, est destiné aux classes de CM1-CM2. Il répond aux questions que les enfants se posent sur les gaz à effet de serre, la composition du sol et les solutions pour protéger notre planète... Si les problématiques liées à l’eau, à l’air et au sol ont été retenues pour ce premier ensemble multimédia, c’est qu’elles ciblent parfaitement le programme au cycle 3. Il aborde des notions fondamentales d’écologie et propose des solutions concrètes pour protéger nos ressources. Il s’agit à la fois d’un outil de préparation, de support et d’approfondissement de cours à l’école ou d’animation en centre éducatif. Il comprend 1 livret de l’enseignant faisant office de guide de cours (proposant des expériences, des exercices et des projets pédagogiques). A partir de celui-ci, l’utilisateur va pouvoir exploiter le DVD-rom qui comprend 3 documentaires éducatifs (3x26 min comprenant des documents filmés, des animations et des interviews) mettant régulièrement en scène le jeune Julien qui illustre de façon humoristique ce qu’il faut ou ne faut pas faire, sous les commentaires avisés du professeur Kiagi. Une palette de supports interactifs permet ensuite d’exploiter au mieux ces documentaires et de valider les acquis des élèves : 3 quiz interactifs de 9 questions chacun et 3 jeux vidéo (sur PC et Mac).

Document disponible au centre de documentation du CRES-IREPS de Haute-Normandie à Evreux

DVD "Planète environnement"

Construit sous forme de dialogue interactif entre un adolescent et un chercheur spécialisé, ce dvd édité par le CNED a pour objectif de faciliter l'accès à la connaissance scientifique dans le domaine de l'environnement. 6 thèmes ont été retenus : "nutrition et alimentation" ; "ressources géologiques" ; "l'atmosphère terrestre" ; "météorologie et climats" ; "les énergies" ; "technologies et santé".

Document disponible au centre de documentation du CRES-IREPS de Haute-Normandie à Evreux

50 activités pour éduquer à l’alimentation à l’école

Centre régional de documentation pédagogique (CRDP) Midi-Pyrénées., Chardonnet C., Maurel L. 50 activités pour éduquer à l’alimentation à l’école. Toulouse : Centre régional de documentation pédagogique (CRDP) Midi-Pyrénées, 2010, 167 p.

Ce document est organisé en cinq grands dossiers : Approche générale, Eps et santé, Produits laitiers, Féculents, Fruits. Ils abordent de manière transversale et/ou pluridisciplinaire de nombreux sujets : à la découverte des fromages, la visite d’une exploitation agricole, la fabrication des yaourts, les origines du pain, le bilan carbone… Les activités sont construites en relation avec l’environnement de l’enfant prenant en compte les modèles familiaux (les habitudes alimentaires dans la sphère privée) et sociaux (le savoir-manger et le savoir-vivre ensemble, vecteur d’intégration). Pour l’Éducation nationale, les principes fondamentaux de l’éducation à la santé sont pris en compte à la fois par le socle commun (culture scientifique, compétences sociales et civiques, autonomie et initiative…) et par les programmes d’enseignement de l’école primaire de 2008. Des liaisons écoles – collège sont envisageables à partir de thèmes de convergences qui croisent plusieurs disciplines (SVT, Géographie, physique, EPS…)et l’accompagnement éducatif.

Document disponible au centre de documentation du CRES-IREPS de Haute-Normandie à Evreux

Je prends l'air. Le tabac, qu'en sais-tu? Maternelle et cycle 2

Ligue nationale contre le cancer., Epidaure., Azorin JC., Ribard C et al. Je prends l'air. Le tabac, qu'en sais-tu? Maternelle et cycle 2. Paris : Ligue nationale contre le cancer, 2006, 43 p.

Cet outil pédagogique d'éducation à la santé à destination des enfants de maternelle et du cycle 2 de l'école élémentaire. Il propose aux maîtres de ces classes des activités pédagogiques et éducatives sur le thème de l'air et de la respiration, avec comme souci essentiel de conduire les enfants vers une prise de conscience raisonnée de l'air comme élément environnemental essentiel pour leur santé.Les activités proposées par cet outil visent les objectifs suivants : Découvrir l'air, prendre conscience de la fonction respiratoire, mesurer et maîtriser son souffle, préserver son environnement pour une meilleure respiration.

Document disponible aux centres de documentation du CRES (Rouen et Evreux)

Education à la citoyenneté cycle 2

Du Sausoy N. Education à la citoyenneté cycle 2. Paris : Retz, 2004, 112 p.

Cet ouvrage ressource, conforme aux instructions officielles, propose aux enseignants de CP et de CE1 : 36 fiches photocopiables construites de la manière suivante : - au recto, des documents iconographiques ou textuels pour faire réagir les élèves et engager la réflexion en classe ; - au verso, un questionnement progressif, à exploiter individuellement ou collectivement. A raison d'une séance par semaine, l'étude des documents proposés permettra d'aborder, au gré de l'enseignant, les différents thèmes de l'éducation à la citoyenneté : - vivre ensemble : comprendre ce que signifie la vie collective, en approfondir les contraintes ; se sentir responsable ; prendre conscience de son appartenance à une communauté nationale ; - éducation à la santé : connaître quelques principes d'hygiène personnelle et collective, comprendre leur importance et leur signification ; - éducation à la sécurité : s'approprier les règles à appliquer dans la vie quotidienne ou en situation de danger ; - éducation à l'environnement : respecter l'environnement et le cadre de vie, qui ne se limite pas à la classe et à l'école, mais qui s'étend aux espaces publics, bien commun de tous.

Document disponible au centre de documentation du CDDP de l’Eure

Bons jours ! Bonnes nuits... Bon appétit !

Association départementale d'éducation pour la santé (ADES) Rhône., Centre interprofessionnel de documentation et d'information laitière (CIDIL). Bons jours ! Bonnes nuits... Bon appétit !. Lyon : Association départementale d'éducation pour la santé (ADES) Rhône, 2000.

Cette mallette, créée en partenariat avec l’ADES (Association Départementale d’Education pour la Santé) du Rhône, comporte des documents pour l’enseignant, les équipes de santé et les enfants des classes du CM1-CM2. On y trouve des pistes de réflexion et d’activités sur le choix des aliments, les rythmes alimentaires, le sommeil, l’activité physique, les moments de détente… pour aider l’enfant à être « bien dans ses baskets », sans lui donner de leçons. Contient 1 livret enseignant, 1 livret médical et 30 livrets pour l'élève.

Document disponible aux centre de documentation du CRES (Rouen et Evreux) et au centre de documentation  du CDDP de l'Eure

70 activités pour promouvoir la santé des jeunes à l'école

Lufin A., Caspers E. 70 activités pour promouvoir la santé des jeunes à l'école. Bruxelels : Croix rouge de Belgique, 2002, 130 p.
Je vais bien à l’école » est pour l’enseignant, l’éducateur ou le professionnel de santé , un réservoir d’activités à réaliser en classe et plus largement dans l’école, du primaire au secondaire. L’estime de soi et les relations sociales , l’école comme lieu de vie et, enfin, les modes de vie sains, constituent les trois axes de contenu du fichier. Un index thématique permet également à l’utilisateur de s’orienter en fonction de portes d’entrée aussi spécifiques et variées que le tabac , les poux , la communication , l’environnement , etc.

Document disponible aux centre de documentation du CRES (Rouen et Evreux)
Voir le document sur le site du réseau Suisse d'école en santé

L'eau - cycle 2

Grégoire M., Litra M., Renault B. L'eau - cycle 2. Les Mureaux : Sed, 2008.

Cet outil permet de découvrir et s’approprier le monde de l’écrit en maternelle ; Aborder le thème de l’eau à partir de différents supports (albums, jeux, posters….) ; Mettre en place des activités scientifiques adaptées. Cet outil est adapté aux grandes sections.

Document disponible au centre de documentation du CRES-IREPS de Haute-Normandie à Evreux

DVD "Ma classe à pleines dents" Zoom sur des projets de santé dentaire à l'école maternelle (document belge)

Ce DVD édité par la Mutualité chrétienne (Belgique) à l'usage des instituteurs(trices) de l'école maternelle présente des projets de promotion de la santé dentaire menés par des classes maternelles. La caméra s'est invitée dans quelques classes et a capturé des images d'activités mettant en valeur les ressources et l'imagination des enseignants, montrant ainsi qu'il est possible d'intégrer la thématique de la santé dentaire dans le quotidien de l'école. Le livret qui accompagne le DVD propose un éclairage sur la thématique de la santé dentaire à l'école, des points d'attention sur le processus à mettre en place et des repères pour faire appel à votre créativité, ainsi qu'à celle des enfants. Il décrit aussi quelques projets, en mettant en valeur le processus plus que la réalisation finale. Vous y trouverez une liste de quelques supports utilisés par des enseignants rencontrés : livres, contes, chansons ...Les objectifs de cet outil sont de : Mettre en lumière des projets de santé dentaire menés dans des classes (témoignages et expériences d'enseignants) ; Susciter/favoriser l'échange de pratiques, dans le but d'impulser au sein des écoles des projets participatifs ; Accompagner et outiller les enseignants dans leur démarche de projet en santé dentaire.

Document disponible au centre de documentation du CRES-IREPS de Haute-Normandie à Evreux