Schmitter L., Christmann T. Les 5 sens et l'alimentation. Les Mureaux : Editions Sed, 2006.
Cet outil permet d'aborder la découverte des 5 sens et de l'alimentation à l'école maternelle. Les objectifs sont de faire découvrir les goûts et les saveurs de base de notre alimentation quotidienne, d'aborder la découverte des 5 sens au travers de l'alimentation et d'approfondir les connaissances des enfants autour du " savoir bien se nourrir " avec ses 5 sens.
Document disponible aux centres de documentation du CRES (Rouen et Evreux)
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