De Saint Pol T., Heude B., Waysfeld B., Le Galès-Camus C. Conférence Benjamin Delessert : Perception et mesure de la corpulence. La perception et la mesure de la corpulence. Points de vue du sociologue, de l'épidémiologiste, du psychiatre et de l'économiste. Paris : Institut Benjamin Delessert, 2009. [en ligne] : http://www.institut-benjamin-delessert.net/opencms/sites/fr/conferences/Conference2009.html
La conférence Benjamin Delessert avait pour thème, cette année, "La perception et la mesure de la corpulence". Le sujet était traité d'un point de vue sociologique, économiste, psychatrique et épidémiologiste.
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