Ministère du travail, de l’emploi et de la santé. Programme national nutrition santé 2011-2015 . Paris : Ministère du travail, de l’emploi et de la santé, 2011, 63 p.
Ce 20 juillet 2011 le Ministère du travail, de l’emploi et de la santé a lancé le Programme national nutrition santé 2011-2015 (PNNS) et le Plan obésité 2010-2013. Le PNNS traite de la nutrition comme déterminant de la santé. Le Plan obésité s’articule et complète le PNNS par l’organisation du dépistage, de la prise en charge des patients ainsi que par une dimension importante de recherche.
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