Institut de veille sanitaire (InVS)., Salanave B., Castetbon K et al. Épifane - Étude nationale 2011-2013 : Épidémiologie en France de l’alimentation et de l’état nutritionnel des enfants pendant leur première année de vie : Protocole. Saint-Maurice : Institut de veille sanitaire (InVS), 2011, 24 p.
L’objectif de cette étude est de décrire, sur un échantillon national d'enfants nés en France métropolitaine, l'alimentation pendant la première année de vie, en estimant en particulier : la fréquence, la durée et l’exclusivité de l’allaitement maternel, le type, la durée et les quantités utilisées de formules lactées du commerce et les modalités de la diversification alimentaire (moment d’introduction des nouveaux aliments, natures et quantités).
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