Compte rendu des 1ères journées régionales d’échange de pratiques « Atelier-cuisine et précarite » du 16 et 23 juin 2011

Nombreux sont les acteurs en région qui développent des ateliers-cuisine auprès des publics en situation de précarité. La diversité des personnes qui les animent, des structures qui les organisent et/ou les financent et les objectifs qui les sous-tendent offrent un large éventail d’initiatives et d’expériences. Aussi, afin de pouvoir mutualiser et améliorer les pratiques, l’IREPS Haute-Normandie, avec le soutien financier de l’ARS et de la DRAAF, a proposé un temps de rencontre à tous ceux qui investissent ces ateliers à travers deux journées régionales d’échanges de pratiques, les 16 et 23 juin 2011.Ces rencontres sont issues d’une volonté institutionnelle forte d’harmoniser et d’améliorer les pratiques des ateliers-cuisine sur la région, tout en permettant de développer et de pérenniser ces actions envers les publics les plus démunis. Aussi, le compte-rendu ci-contre vise à pouvoir faire profiter à l’ensemble des acteurs intéressés des échanges de ces 2 jours.

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