Les Français et la confiance alimentaire
IPSOS Public Affairs, 11-2013, 19 p.
Ce rapport élaboré par l'IPSOS Public Affaire démontre que les crises alimentaires se succèdent et ne sont pas passées inaperçues auprès du grand public, qui a perdu confiance dans la sécurité des aliments depuis déjà un certain nombre d’années. Résultat : près de 8 Français sur 10 disent être inquiets de connaître une nouvelle crise alimentaire.
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