Veille nutrition

L'obésité et l'économie de la prévention : objectif santé, indicateurs-clés, mise à jour 2014

Organisation de coopération et de développement économiques (OCDE)
L'obésité et l'économie de la prévention : objectif santé, indicateurs-clés, mise à jour 2014
Organisation de coopération et de développement économiques, 2014, 4 p.

Les taux d’obésité et de surpoids en France sont parmi les plus bas de l’OCDE, mais ils ont augmenté de façon régulière. Environ une personne sur 8 est obèse en France, et 40 % de la population est en surpoids (y compris obèse). Les données les plus récentes montrent que la proportion d’adultes en surpoids a augmenté un peu plus vite que les anciennes projections de l’OCDE (celles-ci avaient prédit une croissance du taux de surpoids de 1.3% par an jusqu’en 2020, supposant que les tendances passées observées sur le long terme continueraient de croître sans relâche). Les taux d’obésité ont-eux augmenté plus fortement que les anciennes projections.

Consulter le document sur le site de l'OCDE

Dossier de l'INSERM sur l'obésité

Institut national de la santé et de la recherche médicale (INSERM), BASDEVANT ArnaudL'obésité
Institut national de la santé et de la recherche médicale (INSERM), 2014, [en ligne]

L’obésité correspond à un excès de masse grasse qui entraîne des inconvénients pour la santé et réduit l’espérance de vie. Ses causes sont complexes : au-delà de la nutrition et de la génétique, de nombreux facteurs environnementaux semblent en effet impliqués dans le développement et l’installation de cette maladie chronique.

Consulter le document sur le site de l'INSERM

Journées Européennes de l'Obésité

Les Journées Européennes de l'Obésité reviennent pour une cinquième édition. Voici l'affiche des JEO 2014 avec comme thème "HALTE AUX REGIMES ! Restons gourmands de bonne santé !"

Consulter le document sur le site www.jeo-cnao.fr

Inégalités sociales de santé en lien avec l’alimentation et l’activité physique

Institut national de la santé et de la recherche médicale (INSERM). Pôle expertise collective ITMO Santé publique - Aviesan
Inégalités sociales de santé en lien avec l’alimentation et l’activité physique. Une expertise collective de l’Inserm
Institut national de la santé et de la recherche médicale (INSERM), 2014-04, 588 p.

Ce rapport présente les travaux du groupe d’experts réunis par l’Inserm dans le cadre de la procédure d’expertise collective pour répondre à la demande de la Direction générale de la santé concernant les stratégies de réduction des inégalités sociales de santé en lien avec l’alimentation et l’activité physique.

Consulter le document sur le site de l'INSERM

Institut national de la santé et de la recherche médicale (INSERM). Pôle expertise collective ITMO Santé publique - Aviesan
Inégalités sociales de santé en lien avec l’alimentation et l’activité physique. Une expertise collective de l’Inserm
Institut national de la santé et de la recherche médicale (INSERM), 2014-04, 588 p.

Ce rapport présente les travaux du groupe d’experts réunis par l’Inserm dans le cadre de la procédure d’expertise collective pour répondre à la demande de la Direction générale de la santé concernant les stratégies de réduction des inégalités sociales de santé en lien avec l’alimentation et l’activité physique.

Consulter le document sur le site de l'INSERM

Manque d'équité face à l'obésité. Recommandations pour lutter contre le manque d'équité face au surpoids et à l'obésité (en anglais)

Organisation mondiale de la santé (OMS), LORING Belinda, ROBERTSON Aileen
Obesity and inequities. Guidance for addressing inequities in overweight and obesity
Organisation mondiale de la santé (OMS), 2014, 35 p.

Les indicateurs de santé de la population ont enregistré une amélioration dans toute l'Europe. Pourtant, cette amélioration n'a pas été la même partout, et n'a pas été ressentie par tous. Cet ouvrage sur l'obésité fait partie d'une série de synthèses qui décrivent des mesures concrètes pour lutter contre le manque d'équité, dans le domaine sanitaire, face à l'une des problématiques prioritaires de la santé publique auxquelles est confrontée l'Europe, les autres étant le tabac, l'alcool et les traumatismes. Cette série de synthèses est complétée par un guide expliquant comment envisager globalement la lutte contre le manque d'équité en matière de santé. Cette synthèse procure aux décideurs et professionnels de la santé publique les outils et conseils nécessaires pour concrétiser la vision de Santé 2020 – le nouveau cadre politique européen de la santé élaboré par l’OMS/Europe – ainsi que les recommandations de l’Étude sur les déterminants sociaux de la santé et la fracture sanitaire dirigée par le professeur Michael Marmot et son équipe. Cette synthèse propose une structure que les décideurs aux niveaux national, régional et local peuvent appliquer au contexte qui leur est propre, pour les aider à étudier les processus qui amènent un manque d'équité, et pour suggérer des politiques de lutte contre ces phénomènes.

Consulter le document sur le site de l'OMS

Organisation mondiale de la santé (OMS), LORING Belinda, ROBERTSON Aileen
Obesity and inequities. Guidance for addressing inequities in overweight and obesity
Organisation mondiale de la santé (OMS), 2014, 35 p.

Les indicateurs de santé de la population ont enregistré une amélioration dans toute l'Europe. Pourtant, cette amélioration n'a pas été la même partout, et n'a pas été ressentie par tous. Cet ouvrage sur l'obésité fait partie d'une série de synthèses qui décrivent des mesures concrètes pour lutter contre le manque d'équité, dans le domaine sanitaire, face à l'une des problématiques prioritaires de la santé publique auxquelles est confrontée l'Europe, les autres étant le tabac, l'alcool et les traumatismes. Cette série de synthèses est complétée par un guide expliquant comment envisager globalement la lutte contre le manque d'équité en matière de santé. Cette synthèse procure aux décideurs et professionnels de la santé publique les outils et conseils nécessaires pour concrétiser la vision de Santé 2020 – le nouveau cadre politique européen de la santé élaboré par l’OMS/Europe – ainsi que les recommandations de l’Étude sur les déterminants sociaux de la santé et la fracture sanitaire dirigée par le professeur Michael Marmot et son équipe. Cette synthèse propose une structure que les décideurs aux niveaux national, régional et local peuvent appliquer au contexte qui leur est propre, pour les aider à étudier les processus qui amènent un manque d'équité, et pour suggérer des politiques de lutte contre ces phénomènes.

Consulter le document sur le site de l'OMS