Veille nutrition

« Et toi, t'en penses quoi ? » : Un outil pédagogique pour mener des débats dynamiques avec les jeunes de 14 à 18 ans sur des sujets d'actualité qui concernent la santé et le bien-être

« Et toi, t'en penses quoi ? » est le nouvel outil pédagogique de la Mutualité chrétienne. Il vous permet de mener des débats dynamiques avec les jeunes de 14 à 18 ans sur des sujets d'actualité qui concernent la santé et le bien-être. Le "frasbee", technique d'animation simple et facile, vous donne les clés pour initier un débat riche en échanges, sur base de phrases lancées comme des frisbees entre les participants. Inscrivez-vous sur le site pour créer votre dossier d'animation sur mesure: choisissez une ou plusieurs thématiques, téléchargez-la dans votre dossier et sélectionnez les phrases de débat que vous souhaitez utiliser. Votre dossier contiendra les supports théoriques en rapport avec la/les thématiques sélectionnée(s) et vos fiches d'animation prêtes à l'emploi. La partie "Animer un débat" vous donnera quant à elle toutes les informations pour bien gérer l'animation.

Voir les dossiers sur la nutrition et les régimes

Consulter le site http://www.et-toi.be/

Le Programme national pour l'alimentation (PNA) : rapport au Parlement - Juillet 2013. Date de remise Septembre 2014

Ministère de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt
Le Programme national pour l'alimentation (PNA) : rapport au Parlement - Juillet 2013
Ministère de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt, 2014-09, 135 p.

Le présent rapport dresse un bilan au terme des trois premières années de mise en oeuvre du Programme national pour l'Alimentation (PNA) et a pour objectif de retracer les avancées réalisées. Le parti a été pris de ne pas réaliser un état des lieux exhaustif des actions, compte tenu de leur grand nombre et de leur diversité, mais de dresser un bilan global par thématiques (éduquer, informer et comprendre ; améliorer l'accessibilité à l'alimentation pour tous ; préserver et promouvoir le patrimoine ; améliorer la qualité ; tendre vers une alimentation durable ; promouvoir la recherche), agrémenté d'illustrations régionales.

Consulter le document sur le site de la Documentation française

Troubles de l’alimentation et handicap mental sévère : Pratiques. Document à destination des professionnels intervenant en établissements et services médico-sociaux et des familles

Réseau Lucioles
Troubles de l’alimentation et handicap mental sévère : Pratiques. Document à destination des professionnels intervenant en établissements et services médico-sociaux et des familles
Réseau Lucioles, 2014, 197 p.

Cet ouvrage apporte des informations pratiques pour identifier les troubles de l'alimentation, connaitre leurs causes et conséquences et propose de nombreuses pistes de solutions.  Il met à la disposition de tous une information concrète et des témoignages de parents et professionnels pour mieux accompagner les personnes confrontées aux troubles de l’alimentation particulièrement lorsqu’elles ont un handicap mental sévère.

Consulter le document sur le site du Réseau Lucioles