Cette brochure "Allaiter - pour bien démarrer dans la vie" a été élaborée par Promotion allaitement maternel Suisse en collaboration avec les organisations qui y sont représentées. La brochure s’adresse aux (futures) mères et leurs partenaires et présente des réponses à toutes les questions relatives à l’allaitement maternel.
La brochure allaiter est disponible dans les langues suivantes:
DORNIER Aurélie
La promotion de l'allaitement maternel en Haute-normandie. État des lieux chez les femmes en situation de précarité
Agence régionale de santé (ARS) Normandie, 2016, 8 p.
Ce document présente les résultats d'une étude mixte qualitative-quantitative sur l'allaitement en Haute-Normandie. Cette étude a été réalisée afin d’élaborer un état des lieux des actions de promotion et de la fréquence de l’allaitement maternel, et de comprendre les motivations et les freins à l’allaitement maternel, chez les femmes en situation de précarité en Haute-Normandie.
Consulter le document sur le site de l'ARS Normandie
Santé publique France, MATHIOT Hélène, NUGIER Angélique, NGUYEN-THANH Viêt
Connaissance des repères nutritionnels par les élèves de cinquième de France métropolitaine
La santé en action, n°437, 2016-09, pp.4-5
Cet article présente une enquête sur la connaissance des repères nutritionnels par les adolescents.
ZINS Marie, BLOCH Juiliette, GAGNEYRE Bertrand
Constances : une cohorte française pour la recherche et la santé publiqueBulletin épidémiologique hebdomadaire (BEH), N°35-36, octobre 2016, pp 609-666
Près d’un Français sur deux de plus de 30 ans est concerné par un excès de poids. C’est ce que révèlent les premiers résultats de la cohorte Constances. Aujourd’hui portée par l’Inserm et la Caisse nationale de l’Assurance Maladie des travailleurs salariés (Cnamts), Constances rassemble les données relatives à la santé de plus de 110 000 Français. Avec 200 000 personnes surveillées à terme, Constances fournira des indicateurs variés sur la santé de la population, tels que l’influence de divers facteurs sur la survenue de pathologies ou l’impact des actions de prévention.
Voir le communiqué de presse sur le site de l'Inserm
Consulter le Bulletin épidémiologique hebdomadaire sur le site de Santé Publique France
Institut national de la santé et de la recherche médicale (INSERM)
Le goût : Ami ou ennemi de notre équilibre nutritionnel
Science & santé, n°32, 2016-09/10, pp. 24-35
Sucré, salé, acide ou amer, le goût nous permet d’apprécier les saveurs des aliments : un système complexe qui nous permet de réguler notre alimentation tout en nous procurant du plaisir, beaucoup de plaisir. Parfois tellement qu’il peut conduire à des comportements alimentaires délétères et nous rendre malades !
Institut national de la statistique et des études économiques (INSEE), COUDIN Elise, SOULETIE Arthur
Obésité et marché du travail : les impacts de la corpulence sur l’emploi et le salaire
Economie et statistiques, n°486-487, 2016, pp. 79-102
À niveau équivalent de compétences, les femmes obèses ont moins souvent un emploi que celles qui ne le sont pas (7 points de probabilité en moins d’avoir un emploi). Au contraire, chez les hommes, un indice de masse corporelle plus élevé est associé à une probabilité légèrement plus élevée d’avoir un emploi. Les salaires des hommes et des femmes obèses ne sont pas différents de ceux des personnes non obèses, et ce tout au long de l’échelle des salaires, mais un indice de masse corporelle plus élevé est associé à une très légère baisse du salaire chez les femmes (‑0,3%). Cette moindre performance des femmes obèses sur le marché du travail peut à la fois refléter une productivité plus faible, une discrimination supposée ou subie, des préférences qui diffèrent de celles des femmes non obèses et qui influencent l’emploi, le salaire et la corpulence de manière jointe, et enfin la simultanéité du lien entre corpulence et emploi ou salaire.
ICOFAS est un site interactif qui propose des activités artistiques et culturelles en nutrition pour les professionnels des temps périscolaires et scolaires afin de donner les éléments clés à la mise en œuvre pratique d’actions d’éducation nutritionnelle destinées aux enfants de la maternelle à la fin de l’école élémentaire. Les activités artistiques et culturelles en nutrition peuvent favoriser des comportements en alimentation et en activité physique favorables à la santé tout en promouvant les produits et ressources locaux. Les activités intègrent à la fois les dimensions de l’alimentation et de l’activité physique avec des moyens pédagogiques artistiques et culturels :
• Arts du spectacle vivant et jeux : musique, danse, théâtre, chant, arts du cirque…
• Arts d’écriture : littérature, poésie, conte, arts graphiques…
• Arts visuels et manuels : peinture, sculpture, design, art numérique…
• Patrimoine, culture scientifique et technique.
Le programme ICOFAS est mené conjointement par APPIC Santé et le Cnam-Istna.
Institut national de la santé et de la recherche médicale (INSERM)
L’environnement social associé à la masse corporelle des enfants
Institut national de la santé et de la recherche médicale (INSERM), 2016-06, [en ligne].
Grandir dans un environnement social favorable est propice à un rapport poids-taille équilibré, et ce indépendamment de la masse corporelle des parents qui est pourtant prédictive de celle de leur progéniture. C’est ce que montre une équipe Inserm dont les travaux incitent à une modification rapide de certains facteurs environnementaux.
Consulter le document sur le site de l'INSERM
Institut de veille sanitaire (InVS), SALANAVE Benoît, DE LAUNAY Catherine, BOUDET-BERQUIER Julie (et al.)
Alimentation des nourrissons pendant leur première année de vie. Résultats de l’étude Epifane 2012-2013
Institut de veille sanitaire (InVS), 2016-4, 58 p.
Dans le cadre de la mise en place d’un système national de surveillance de l’alimentation des enfants durant leur première année de vie, l’étude Epifane (Épidémiologie en France de l'alimentation et de l'état nutritionnel des enfants pendant leur première année de vie) a été réalisée, en 2012-2013, sur un échantillon de 3 368 couples mère-enfant recrutés dans 136 maternités tirées au sort en France métropolitaine. Les mères étaient interrogées à la maternité et à 1, 4, 8 et 12 mois. Outre la description des données d’inclusion et de l’attrition au cours du suivi, ce rapport fournit, pour la première fois au niveau national, un ensemble complet d’indicateurs sur l’alimentation des nourrissons. Ces indicateurs portent sur l’alimentation lactée (allaitement maternel, utilisation des préparations pour nourrissons, choix des mères) et sur la diversification alimentaire (quantités et fréquences de consommation des différents types d’aliments). Parmi les enfants allaités à la maternité (74 %), la durée médiane de l’allaitement maternel était de 15 semaines. À 6 mois, seul un enfant sur quatre était encore allaité. Plus de la moitié des enfants (54 %) débutait la diversification entre 4 et 6 mois. Les résultats de l’étude Epifane soulignent la nécessité de promouvoir l’allaitement maternel et d’encourager sa poursuite, si possible jusqu’à 6 mois, comme le recommande le Programme national nutrition santé (PNNS). Concernant la diversification alimentaire, si globalement, les mères suivaient relativement bien les recommandations, les résultats montrent que certains aliments mériteraient de faire l’objet de messages spécifiquement adaptés.
Direction de la recherche, des études, de l'évaluation et des statistiques (DREES), VILAIN Annick
Deux nouveau-nés sur trois sont allaités à la naissance
Etudes et résultats, n° 958, 2016-04, 6 p.
En 2013, la part des nourrissons allaités à la naissance s’élève à 66 %. Elle n’est plus que de 40 % à 11 semaines, 30 % à 4 mois et 18 % à 6 mois. Si la pratique de l’allaitement a beaucoup progressé depuis les années 1990, elle est stable depuis une dizaine d’années et se situe à un niveau inférieur à celui de nombreux pays voisins. Les disparités locales sont fortes, avec des taux beaucoup plus élevés en Ile-de-France, dans l’est de la France et dans les départements d’outre-mer. Toutes choses égales par ailleurs, l’allaitement est plus fréquent parmi les femmes de 30 ans ou plus, diplômées et de catégorie socioprofessionnelle supérieure. Les femmes qui fument allaitent moins souvent, tandis que celles qui ont accouché à domicile ou dans une maternité de type 3 et celles qui ont suivi des séances de préparation à l’accouchement le pratiquent davantage. Les femmes qui allaitent le plus longtemps sont souvent âgées de 30 ans ou plus, sont cadres ou inactives, avec plusieurs enfants au foyer.