Entreprise & Prévention., IFOP. Baromètre de la consommation des boissons alcoolisées. Paris : Entreprise & Prévention, 2011, 23 p.
Entreprise & Prévention publie son premier Baromètre de la consommation des boissons alcoolisées. L’étude aborde la consommation, le budget, les comportements face à l’alcool, les questions liées à la santé, à la prévention et à la sécurité routière. Ces résultats tendant à montrer que la consommation d’alcool des français baisse, et se déroule de plus en plus à domicile : 80 % des occasions de consommation ont lieu au domicile ou chez des amis. Plus d’un tiers des Français déclarent faire de plus en plus attention à leur consommation d’alcool. Ceux qui déclarent faire plus attention à leur consommation d’alcool le font pour des raisons de santé, de sécurité et par peur des contrôles routiers. La consommation d’alcool est d’abord associée au contrôle de soi, aux questions de santé et aux dangers de la route, mais reste un moment de plaisir.