Comment se construisent les stéréotypes et les idées reçues sur l'alcool ? C'est à cette question complexe que deux chercheurs en sciences humaines ont tenté de répondre lors de la 39ème Matinée de l'Ireb. Il serait en effet bien difficile de trouver un autre produit qui cristallise, depuis si longtemps, autant de valeurs positives et négatives que l'alcool, tant sur le plan collectif que pour l'individu lui-même.
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Rédigé par : serruriers | 20/10/2011 à 21:18