Comité régional d'éducation pour la santé (CRES) Lorraine. Boire, Manger, Bouger en Lorraine : mallette nutrition 1er degré (primaire). Vandoeuvre-les-Nancy : Comité régional d'éducation pour la santé (CRES) Lorraine, 2007.
Cette mallette regroupe des outils variés abordant équitablement alimentation et activité physique pour une approche globale et positive de la nutrition déclinée en 5 thèmes : Besoins et apports nutritionnels. Rythmes nutritionnels. Diversité des plaisirs. Environnement nutritionnel. Histoire et culture.
Document disponible aux centres de documentation du CRES (Rouen et Evreux)
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