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Premier des outils de l’OPNALIM, l'Observatoire Pauvreté, Nutrition ALIMentation, ce site propose l’accès à un éventail de
documents traitant de la pauvreté et de l’alimentation au travers de
thématiques très variées : la santé, la nutrition, la philosophie,
l’économie, la sociologie, l’histoire, l’anthropologie, la lutte contre
le gaspillage alimentaire.
Son objectif est de rendre plus facilement accessible le maximum de références et de données traitant des conséquences de la pauvreté sur la nutrition et l’alimentation.
Direction
de la recherche, des études, de l’évaluation et des statistiques (DREES).,
Vilain A., Gonzalez L. Surveillance de la grossesse en 2010 : des inégalités socio-démographiques.
in : Etudes et résultats, n° 848, juillet 2013, 6 p.
À partir de l’enquête nationale périnatale de 2010, cette étude analyse la surveillance prénatale des mères selon leurs caractéristiques socio-professionnelles, leur nationalité, leur âge et leur situation familiale. Elle confirme l’influence d’un gradient social dans les différentes dimensions du suivi prénatal des mères : déclaration de grossesse, suivi régulier grâce à des consultations mensuelles et des échographies, préparation à la naissance. Comme en 2003, davantage de femmes jeunes ou de classes sociales défavorisées ont un suivi insuffisant. Les recommandations concernant les risques infectieux encourus pendant la grossesse sont peu connues et les examens concernant les dépistages demeurent mal compris par de nombreuses femmes, essentiellement parmi les plus défavorisées. Ces dernières présentent par ailleurs davantage de facteurs de risque pour leur santé et celle de leur enfant, que le suivi prénatal ne suffit donc pas à compenser.
Haut conseil
de la santé publique (HCSP). Avis relatif aux indicateurs de suivi de
l'évolution des inégalités sociales de santé dans le domaine du cancer. Paris :
Haut conseil de la santé publique (HCSP), 2013, 8 p.
Cet avis répond à une saisine de la DGS ayant pour objet la proposition d’indicateurs permettant « d’assurer le suivi des inégalités de santé dans le domaine du cancer, de ses facteurs de risque et de ses conséquences, notamment en termes de mortalité ». Il s’appuie sur un rapport plus général qui concerne l’ensemble des états de santé et pathologies et qui propose des indicateurs à insérer dans les systèmes d’information en santé et des évolutions à apporter dans ces systèmes, de façon à prendre en compte ces inégalités sociales de santé dans les différents types d’usages des données de santé : systèmes de recueil de données en routine (mortalité, morbidité, institutions de soins) ; enquêtes, études et travaux de recherche ; bilans des politiques de santé. Dans cet avis, les objectifs généraux énoncés dans le rapport complet sont plus spécifiquement appliqués aux systèmes d’information ou sources de données mobilisables sur le cancer, afin de pouvoir disposer de données suffisantes à la conduite des politiques de réduction des inégalités.
Inspection générale des affaires sociales (IGAS)., Georges P., Waquet C. Les centres de santé : situation économique et place dans l’offre de
soins de demain. Paris : Inspection générale des affaires sociales (IGAS),
2013, 138 p.
Dans un contexte où sont recherchées des formes d’exercice regroupé et coordonné de la médecine ambulatoire, ainsi que des réponses aux inégalités territoriales et sociales d’accès aux soins, les centres de santé, qui offrent des soins ambulatoires pluri-professionnels en secteur 1 et en tiers payant, méritent une attention particulière. Si leur efficacité médico-économique ne peut être prouvée, leur utilité sanitaire et sociale est réelle. Il importe alors d’analyser les causes de leur fragilité financière, ce qui conduit à proposer un nouveau modèle économique, reconnaissant aux centres de santé une rémunération forfaitaire en plus du paiement à l’acte, sous réserve d’efforts de gestion.
Direction
de la recherche, des études, de l’évaluation et des statistiques (DREES)., Calvet
L., Moisy M., Chardon O et al. Santé bucco-dentaire des enfants : des
inégalités dès le plus jeune âge. in : Etudes et résultats, n° 847,
juillet 2013, 6 p.
La santé bucco-dentaire des enfants s’est nettement améliorée ces vingt dernières années. Cependant, des inégalités sociales de recours aux soins et de santé demeurent : 9 enfants de cadres âgés de 6 ans sur 10 n’ont jamais eu de caries contre 7 enfants d’ouvriers sur 10 en 2006. La Haute Autorité de santé préconise une visite annuelle chez le dentiste dès l’apparition des dents de lait. Or, le recours aux soins dentaires des enfants est inférieur à cette recommandation : selon l’enquête Handicap-Santé de 2008, seuls 70 % des 5-15 ans avaient consulté un chirurgien-dentiste au cours des douze derniers mois. Ce pourcentage masque à la fois des inégalités sociales et territoriales, puisque ce sont 8 enfants de cadres sur 10 qui ont consulté un dentiste dans l’année contre 6 enfants d’ouvriers. Ces inégalités de recours se traduisent par un repérage plus tardif des caries. En maternelle, 4 % des enfants de cadres ont au moins une carie non soignée, contre 23 % des enfants d’ouvriers. Par ailleurs, les enfants scolarisés dans les DOM ont deux fois plus souvent des dents cariées non traitées qu’en Mét ropole.
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