Fédération nationale de la mutualité française. Bien se nourrir et bouger : un défi individuel et collectif de santé. Classeur. Paris : Fédération nationale de la mutualité française, 2005, 39 p.
Ce classeur est destiné aux professeurs qui veulent développer une sensibilisation sur les enjeux de l’équilibre alimentaire et l’intérêt à devenir un acteur responsable de ses comportements. Ces deux objectifs s’inscrivent dans la perspective de compréhension des enjeux individuels et collectifs liés à un équilibre nutritionnel. La volonté des différents supports pédagogiques est de promouvoir une réflexion sur la responsabilité de chacun face à son "capital santé".
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