L'agriculture est en crise et l'obésité progresse chez les enfants et adolescents… A priori rien à voir entre ces deux constats. Et pourtant ils sont à l'origine d'un projet novateur que le Département de l'Eure veut mettre en œuvre à partir de la rentrée scolaire 2011 dans les collèges. Il s'agit de soutenir l'agriculture euroise en développant une restauration de qualité dans les collèges.
Le projet du Département comporte deux volets :
- Atteindre en 2012, l'incorporation de 20 % de produits "bio" et 80 % de produits locaux de qualité dans les repas quotidiens des collégiens eurois
- Développer des actions de sensibilisation et d’animation pédagogique dans tous les collèges : exemple : le repas de Noël.
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