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12/11/2010

Dénutrition. Une pathologie méconnue en société d'abondance

Sans_titreMinistère de la santé et des sports., Société française Nutrition clinique et métabolisme (SFNEP)., Zazzo JF., Antoun S et al. Dénutrition. Une pathologie méconnue en société d'abondance. Paris : Ministère de la santé et des sports, 2010, 92 p.

Ce nouveau numéro de la collection des synthèses du PNNS fournit les éléments scientifiques et pratiques pour aider les soignants dans le dépistage, la mise en oeuvre des mesures adaptées et le suivi des personnes à risque ou en état de dénutrition.

Voir le document sur le site du Ministère de la santé et des sports

Rédigé à 10:49 dans Anorexie, Dénutrition |

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