Prix + de vie 2011 : un concours pour valoriser les ateliers cuisines proposés dans les établissements gériatriques pendant l'opération + de vie

Comme chaque année, le Prix + de Vie récompense les équipes hospitalières qui se sont particulièrement mobilisées durant le mois d’octobre en organisant des animations avec les résidents. La Fondation Hôpitaux de Paris-Hôpitaux de France a décidé cette année, pour les 15 ans de l’opération + de Vie, d’investir les cuisines des établissements gériatriques pour célébrer la gourmandise à tous les âges de la vie !

Ces ateliers cuisine permettent au personnel soignant et aux personnes âgées de se réunir et de partager des moments conviviaux. Ce sont des souvenirs d’enfance qui resurgissent, des gestes que l’on avait perdu l’habitude de faire qui reviennent petit à petit, un savoir-faire autour d’une préparation que l’on transmet à des enfants dans le cadre d’échanges intergénérationnels.

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