Organisation de coopération et de développement économiques (OCDE). L'obésité et l'économie de la prévention : Objectif santé. Paris : Organisation de coopération et de développement économiques (OCDE), 2012, 3 p.
Les taux d’obésité en France sont parmi les plus bas de l’OCDE, mais ils ont augmenté de façon régulière. Environ une personne sur 10 est obèse en France, et presque 40 % de la population est en surpoids (y compris obèse). Les données les plus récentes montrent que la proportion d’adultes en surpoids est plus ou moins en accord avec les anciennes projections de l’OCDE ; celles-ci avaient prédit une croissance du taux de surpoids de 1.3% par an jusqu’en 2020, supposant que les tendances passées observées sur le long terme continueraient de croître sans relâche.
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