Campagne « Tout comprendre pour bien manger »

Campagne menée par le Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC), du 12 au 30 novembre 2012. Afin de diffuser les bonnes idées pour qu’elles soient reprises ailleurs, le syndicat national de la restauration collective lance le site « Tout comprendre pour bien manger« , qui présente des exemples de bonnes pratiques mises en place. Six axes sont privilégiés : valoriser les fruits et légumes, diminuer le sucre dans les produits laitiers, diminuer le sel, limiter les acides gras saturés, informer sur la nutrition et former les équipes de restauration à la nutrition.

http://www.toutcomprendrepourbienmanger.fr/