Observatoire des inégalité. Obésité et milieux sociaux. Tours : Observatoire des inégalité, avril 2013, [en ligne].
Deux fois plus d’adultes obèses chez les artisans, commerçants, agriculteurs, ouvriers et employés que chez les cadres supérieurs. L’obésité ne touche pas de la même façon les catégories sociales.
Voir le document sur le site de l' Observatoire des inégalité
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