Veille nutrition

Le petit-déjeuner, un repas essentiel de plus en plus délaissé et simplifié

Centre de recherche pour l'étude et l'observation des conditions de vie (CREDOC), Hébert Pascale
Le petit-déjeuner, un repas essentiel de plus en plus délaissé et simplifié
N° S4291, Août 2015, 23 p.

Présentation des résultats de la première étude CREDOC menée en milieu scolaire sur le petit-déjeuner des enfants

Consulter le document sur le site du CREDOC

Les Astuces BOKS : Activités pour sensibiliser les jeunes enfants à la saine alimentation (document canadien)

Les Astuces BOKS ont été conçues pour sensibiliser les jeunes enfants à la saine alimentation tout au long de leur journée. Les jeunes enfants sont prêts à apprendre sur les aliments et à comprendre pourquoi il est important de manger sainement. Les fournisseurs de services de garde d’enfants peuvent intégrer ces activités à la journée des enfants. Elles peuvent servir d’activités pendant les périodes de transition, les activités en cercle, les jeux, les collations et les repas. Les ressources BOKS ont été adaptées par Santé publique Ottawa à des fins non commerciales et éducatives seulement avec l’autorisation de BOKS

• Activités Astuces BOKS (PDF)
  Suggestions d’activités à faire au pied levé pendant les moments de transition, l’heure du cercle, les périodes de jeu, les repas ou les collations pour aider les enfants à découvrir la saine alimentation et les saines habitudes et vie et à en discuter.
• Leçons Astuces BOKS(PDF)
  Idées d’activités à faire en classe, pendant l’heure du cercle ou les périodes de bricolage ou de jeu pour aider les enfants à en apprendre plus sur la nutrition, à faire des choix d’aliments sains et à adopter de saines habitudes de vie.
• Activités pour les fêtes Astuces BOKS (PDF)
  Suggestions d’activités à faire lors d’événements spéciaux, d’anniversaires ou de célébrations culturelles ou saisonnières.