Les troubles alimentaires chez les jeunes

 Anorexie mentale, boulimie nerveuse sont souvent attachées à l’adolescence. A partir d’enquêtes en population générale, Claire Scodellaro (Paris I/Ined) montre que ces troubles du comportement alimentaire sont moins répandus chez les jeunes que ne le laisse penser l’attention médiatique qu’ils suscitent. Ils concernent très majoritairement des filles, issues le plus souvent de milieux aisés.