Veille nutrition

EVALIN : guide d'évaluation des interventions en nutrition

EVALIN est un outil pratique et interactif. Il vise à aider très concrètement les porteurs de projets en nutrition (alimentation et activité physique), à construire l’évaluation des projets locaux, régionaux ou nationaux qu’ils prévoient et développent. Cet outil est aussi destiné aux financeurs de tels projets afin de compléter l’analyse qu’ils font des projets qui leur sont soumis. Que faut-il évaluer ? Comment dimensionner l’évaluation par rapport à l’ampleur de l’intervention en nutrition ? Quels outils utiliser ?

Mis en œuvre dans le cadre du Programme National Nutrition Santé, il répond à une demande de la Direction Générale de la Santé. Il été conçu et préparé par l’Ecole de Santé Publique de l’Université de Lorraine. Ouvert en décembre 2012, il a vocation à évoluer avec les remarques qui émaneront des utilisateurs.

Consulter le site http://www.evaluation-nutrition.fr/

Étude de santé sur l'environnement, la biosurveillance, l'activité physique et la nutrition (Esteban), 2014-2016. Volet Nutrition. Chapitre Activité physique et sédentarité. 2e édition

DESCHAMPS Valérie, SALANAVE Benoît, TORRES Marion, VERDOT Charlotte (et al.)
Étude de santé sur l'environnement, la biosurveillance, l'activité physique et la nutrition (Esteban), 2014-2016. Volet Nutrition. Chapitre Activité physique et sédentarité. 2e édition
Santé publique France, 2020, 58 p.

Le volet nutritionnel de l’Étude de santé sur l’environnement, la biosurveillance, l’activité physique et la nutrition (Esteban 2014-2016) avait pour objectif de décrire les consommations alimentaires, l’activité physique, la sédentarité et l’état nutritionnel de la population résidant en France métropolitaine. Il s’agissait pour ce volet nutritionnel d’une reconduction de l’Étude nationale nutrition santé (ENNS), réalisée en 2006-2007, afin de disposer de données fiables d’évolution des indicateurs ayant déjà fait l’objet d’un premier recueil 10 ans auparavant...

Consulter le document sur le site de Santé publique France