Veille nutrition

Diagnostic de la dénutrition de la personne âgée. Note de cadrage

Haute autorité de santé (HAS), PITARD Alexandre, GABACH Pierre
Diagnostic de la dénutrition de la personne âgée. Note de cadrage
Haute autorité de santé (HAS), 2020-03, 7 p.

Cette note de cadrage contient les informations relatives au thème : « Diagnostic de la dénutrition de la personne âgée ». La HAS et la Fédération Française de Nutrition (FFN) ont souhaité élaborer conjointement cette re-commandation de bonne pratique dans le cadre d’une convention de partenariat. Cette recommandation s’inscrit dans la continuité des recommandations sur le diagnostic de la dénu-trition de l’enfant et de l’adulte publiée en 2019 par la HAS et la FFN . Cette recommandation de bonne pratique actualisera les parties concernant le diagnostic de la dénu-trition des recommandations concernant les personnes âgées de la HAS de 2007.

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Suivi des recommandations nutritionnelles : un impact positif confirmé sur l’environnement

Institut national de la santé et de la recherche médicale (INSERM)
Suivi des recommandations nutritionnelles : un impact positif confirmé sur l’environnement
Institut national de la santé et de la recherche médicale (INSERM), 2020-03, [en ligne].

En 2017, les recommandations nutritionnelles françaises ont été mises à jour et ont inclus, pour la première fois, la préservation de l’environnement. Des scientifiques d’INRAE, de l’Inserm, de l’Université Sorbonne Paris Nord et de SOLAGRO ont conduit une évaluation multicritère des nouvelles recommandations nutritionnelles françaises en se basant sur les données de 28 340 participants de l’étude de cohorte NutriNet-Santé. Leurs résultats, publiés le 23 mars dans Nature Sustainability, démontrent que le suivi de ces nouvelles recommandations nutritionnelles a un impact positif tant sur la santé que sur l’environnement.

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