Cet outil édité par Equilibre - Groupe d'action sur le poids est destiné à aider les intervenants à aborder avec les jeunes de 13 à 17 ans, les thèmes du modèle unique de beauté, de la course à la minceur et des préjugés envers l'obésité.
Documents téléchargeables après inscription sur le site : www.derrierelemiroir.ca
Institut national de santé publique du Québec (INSPQ)., Baril G., Ouimet AM., Bergeron P et al. Ados 12-14 : les dimensions socioculturelles des pratiques alimentaires et d'activité physique des adolescents : Recension des écrits. Québec : Institut national de santé publique du Québec, 2011, 54 p.
La présente recension d’écrits a été réalisée dans le cadre du projet de recherche Ados 12-14, conçu en réponse à un appel de propositions du Fonds québécois de recherche sur la société et la culture (FQRSC). La recherche vise à mieux comprendre comment l’environnement socioculturel influence les pratiques alimentaires et d'activité physique des adolescents québécois, dans une perspective d'action pour prévenir les problèmes reliés au poids.
Voir le document sur le site de l’Institut national de santé publique du Québec (INSPQ)
Drivon J., Dupuy J., Coulliart F. Rapport d'évaluation du dispositif "D'un bon pas pour un bon poids". Saint-Etienne : Ville de Saint-Etienne, décembre 2011, 32 p.
En France, la prévalence du surpoids chez l'enfant demeure élevée, avec en 2006, près de 18 % chez les enfants de 3 à 17 ans, dont 3,5 % en situation d’obésité. Pour prévenir ce problème de santé publique, la ville de Saint-Etienne a mis en place, depuis 2002, le dispositif « D’un bon pas pour un bon poids ». Celui-ci propose une prise en charge individualisée et gratuite de l’enfant de moins de 12 ans en surpoids et de sa famille.
Porta M, Lee D-H. Panorama scientifique des liens entre exposition chimique et risques d’obésité et de diabète. Bishops Lydeard : CHEMTrust, 2012, 10 p.
Ce rapport est la version résumée du rapport de CHEM Trust « Panorama scientifique des liens entre exposition chimique et risques d’obésité et de diabète » rédigé par le Professeur Miquel Porta et le Professeur Duk-Hee Lee. Il se compose des parties 1 (Résumé général) et 5 (Conclusions et recommandations) du rapport précité. Le rapport complet est référencé et comprend aussi une introduction (partie 2) ; les parties 3 et 4 portent respectivement sur l’environnement chimique et l’obésité, et l’environnement chimique et le diabète.
Voir le document sur le site du Réseau environnement santé
Voir le rapport complet sur le site : http://www.chemtrust.org.uk
Voir la brochure grand public sur le site du Réseau environnement santé
Réseau environnement santé., Cicolella A., Nalbone G., Laot-Cabon S. Evaluation du lien entre environnement chimique, obésité et diabète (projet ECOD). Saint-Denis : Réseau Environnement Santé, mars 2012, 130 p.
Classiquement, l’épidémie de diabète et d’obésité, est attribuée à deux facteurs : le comportement alimentaire et la sédentarité. C’est ce que l’OMS a pris en compte, mais cette analyse apparaît aujourd’hui insuffisante pour expliquer tout le phénomène. Les données scientifiques sont en effet de plus en plus nombreuses pour montrer la nécessité aujourd’hui de considérer l’ensemble des causes pouvant expliquer cette épidémie et notamment la pollution chimique. Le présent rapport vise à dresser un état des lieux des connaissances scientifiques relatives à l'impact des expositions environnementales sur le développement de l’obésité et du diabète.
Organisation de coopération et de développement économiques (OCDE). L'obésité et l'économie de la prévention : Objectif santé. Paris : Organisation de coopération et de développement économiques (OCDE), 2012, 3 p.
Les taux d’obésité en France sont parmi les plus bas de l’OCDE, mais ils ont augmenté de façon régulière. Environ une personne sur 10 est obèse en France, et presque 40 % de la population est en surpoids (y compris obèse). Les données les plus récentes montrent que la proportion d’adultes en surpoids est plus ou moins en accord avec les anciennes projections de l’OCDE ; celles-ci avaient prédit une croissance du taux de surpoids de 1.3% par an jusqu’en 2020, supposant que les tendances passées observées sur le long terme continueraient de croître sans relâche.
L’obésité et le surpoids concernent respectivement 3,5 % et 4,5 % des enfants, le double par rapport à une dizaine d’année, même si ce chiffre semble se stabiliser. Pour aider les professionnels concernés dans leur pratique de dépistage et en complémentarité avec la recommandation professionnelle de la HAS sur la prise en charge, l’Inpes édite plusieurs documents.
Institut national de la jeunesse et de l’éducation populaire (INJEP). Observatoire de la jeunesse., Amsellem-Mainguy Y. Bien manger, manger bien. Les jeunes et leur alimentation. in : Bulletin d’études et de synthèses de l’observatoire de la jeunesse, n° 7, janvier 2012, 4 p.
Les autorités sanitaires multiplient enquêtes et campagnes pour influer sur les conduites alimentaires des Français, et notamment celles des jeunes. Ceux-ci lient d’abord la nutrition aux notions de plaisir et de poids, accordant une grande importance à l’apparence physique pour leur bien-être. Filles et jeunes précaires sont les plus vulnérables aux troubles alimentaires.
Organisation de coopération et de développement économique (OCDE). Surcharge pondérale et obésité. in : Panorama de la santé 2011 : Les indicateurs de l'OCDE. Paris : OCDE, 2011, pp 54-57.
L’augmentation de la surcharge pondérale et de l’obésité est un problème de santé publique majeur. Il est reconnu que l’obésité prédispose à de nombreux problèmes de santé, dont l’hypertension, le mauvais cholestérol, le diabète, les maladies cardiovasculaires, les affections respiratoires (l’asthme), les maladies musculo squelettiques (arthrite) et certaines formes de cancer. Le risque de mortalité augmente aussi fortement une fois le seuil du surpoids franchi
Voir le document sur le site de l’OCDE
Le 31 janvier à 18 h au CHU de Rouen : se tiendra la soirée « Troubles des conduites alimentaires à l’adolescence : Désirs de grossesse, devenir à l’âge adulte. Questions autour de l’Assistance Médicale à la Procréation et de l’accès à la parentalité » organisée par la Maison de l’Adolescent bi-sites et le GRAFISM en présence du Pr. Maurice CORCOS, pédopsychiatre à l’Institut Mutualiste Montsouris.
Renseignements complémentaires: Mélanie DELHAIE – GRAFISM Dominique BERTHELOT Groupement Régional d'Actions, de Formations et d'Informations en Santé Mentale 02 32 95 18 25, 06 89 17 00 49
Règlement de la participation de 5 € sur place uniquement.