Veille nutrition

ObEpi-Roche. Enquête épidémiologique nationale sur le surpoids et l'obésité 2012

Institut national de la santé et de la recherche médicale (INSERM)., Kantar health., Roche. ObEpi-Roche. Enquête épidémiologique nationale sur le surpoids et l'obésité. Boulogne-Billancourt : Roche, 2012, np.

ObÉpi-Roche 2012 offre un nouvel éclairage sur la situation française de l’obésité et du surpoids et leur évolution depuis 1997. L’étude inclut une analyse des facteurs socio-économiques, régionaux, générationnels. Elle met en évidence un ralentissement de la progression de l’indice de masse corporelle et du tour de taille moyens. L’existence de vastes disparités inter-régionales, avec un gradient décroissant nord–sud et un gradient décroissant est–ouest, est confirmée. L’édition 2012 s’est enrichie de nouvelles données comme le lien entre l’augmentation de la prévalence de l’obésité et du tour de taille et les difficultés financières déclarées.  Les données d’ObÉpi-Roche constituent une source unique d’informations sur l’impact qu’ont le surpoids et l’obésité sur la santé.

Voir le document sur le site de Roche

Allaitement maternel. La Lettre de l'ERSP, n° 18, octobre 2012

Ce document réalisé par l' Espace Régional de Santé Publique Rhône-Alpes est consacré - en écho à la Semaine mondiale de l'allaitement maternel (SMAM) qui à lieu en France du 14 au 21 octobre 2012 - à la problématique de la promotion de l'allaitement maternel.

Voir la lettre sur le site de l'ERSP

Le temps de l’alimentation en France

Institut national de la statistique et des études économiques (INSEE)., De Saint Pol T., Ricroch L. Le temps de l’alimentation en France. in : Insee première, n° 1417, octobre 2012, 4 p.

En France, l’alimentation occupe chaque jour 2 h 22 en moyenne en 2010 dans nos emplois du temps. Malgré les facilités croissantes pour manger à toute heure, le temps consacré à l’alimentation reste très concentré au moment des trois repas traditionnels. À 13 heures, la moitié des Français est en train de déjeuner. Entre les repas, 15 % des personnes déclarent grignoter très souvent ; c’est le cas de 29 % des jeunes. Un cinquième du temps passé à manger l’est devant la télévision, en très légère augmentation sur 24 ans. En moyenne, les repas sont considérés comme des moments aussi agréables que lire ou écouter de la musique. Les personnes les plus âgées les apprécient le plus et y consacrent le plus de temps. Les plus jeunes les apprécient moins, prennent moins souvent de petit déjeuner et mangent beaucoup plus fréquemment à l’extérieur de chez eux.

Voir le document sur le site de l’Insee

Données complémentaires  : Ce fichier présente les données des tableaux et des graphiques de la publication, enrichies éventuellement par des données complémentaires

Les habitudes de vie des jeunes les exposent au surpoids et à l’obésité

Ipsos. Enquête auprès de la population jeune : des habitudes de vie qui exposent au surpoids et à l’obésité. Paris : Ipsos, 2012, 40 p.

De très nombreuses enquêtes ou publications analysent la prévalence des problèmes de surpoids ou d’obésité chez l’enfant et chez l’adulte. Peu se sont intéressées à la population des 15-25 ans. Cette période entre la fin de l’adolescence et le début de la vie adulte est un moment critique de transition : prise d’indépendance, recherche du premier emploi, etc. Combien de jeunes rencontrent des problèmes de poids ? Comment certaines habitudes alimentaires aujourd’hui identifiées comme des facteurs d’obésité se sont-elles diffusées auprès des jeunes ? Se sont-elles massivement répandues ? L’entrée sur le marché du travail a-t-il un impact sur leurs comportements alimentaires ?

Voir le document sur le site de l'Ipsos

Conférence et ateliers-cuisine sur l’alimentation des personnes âgées à domicile à Gaillon, le 26 novembre 2012, Aubevoye, le 6 décembre 2012 et à Vernon, le 13 décembre 2012

Les Réseaux Locaux de Promotion de la Santé de Vernon et  la Communauté de Communes Eure Madrie Seine proposent une conférence et ateliers-cuisine sur l’alimentation des personnes âgées à domicile à  Gaillon, le 26 novembre 2012, Aubevoye, le 6 décembre 2012 et à Vernon, le 13 décembre 2012.

Ces actions de formation/sensibilisation sur l’alimentation des personnes âgées à destination des intervenants à domicile (aides à domicile, salariés de SSIAD, aidants et accueillants familiaux…) sont gratuites et la prise en charge des salaires est possible pour les associations relevant d’Uniformation (OPCA) et sont mises en place par L’URIOPSS (Union d’associations du secteur sanitaire et social), avec le soutien de l’ARS et des Conseils Généraux de l’Eure et de Seine-Maritime. Chaque action comprend une demi journée de conférence ouverte au plus grand nombre et notamment aux personnels d’encadrement, suivie, pour ceux qui le souhaitent, d’une ou deux journées d’atelier cuisine en petit groupe. Ces temps permettront d’aborder sous différents angles l’alimentation et la prévention de la dénutrition chez les personnes âgées et d’échanger des conseils pratiques pour accompagner au mieux les personnes vivant à domicile

Télécharger le bulletin d'inscription

"Santé-vous bien ! " Le forum santé de l'Atelier Santé Ville de Rouen

L'Atelier Santé Ville de Rouen organise le 17 octobre 2012, le forum santé "Santé-vous bien". La nutrition, activité physique et équilibre alimentaire, à Rouen

Renseignelments : Nathalie Armangué

Coordinatrice Atelier Santé Ville de Rouen

Espace Médiation Santé

Village du Bellay

18 rue Colette

76000 Rouen

02 35 66 05 97

La « Semaine Alimentation Santé » du 10 au 16 décembre 2012 dans toute la France

La Semaine Alimentation Santé, organisée par le Fonds français pour l’alimentation et la santé, est une semaine de sensibilisation et d’information sur les liens entre l’alimentation et la santé. Ce sont plus de 16 actions de terrain à destination du grand public, organisées dans différentes villes de France du 10 au 16 décembre 2012 …

Voir le document sur le site du Fonds français pour l’alimentation et la santé

LE CENTRE DE DOCUMENTATION DE ROUEN SERA FERME DU 15 OCTOBRE AU 2 NOVEMBRE INCLUS

en raison du réaménagement du centre de documentation partagé du Pôle des Savoirs.

 

Toutefois l'activité de diffusion (brochures, affiches...) reste maintenue.

Vous pouvez également venir nous rapporter les documents que vous avez empruntés.

Taux d’allaitement maternel à la maternité et au premier mois de l’enfant. Résultats de l’étude Épifane, France, 2012

Institut de veille sanitaire (InVS)., Salanave B., de Launay C., Guerrisi C et al.Taux d’allaitement maternel à la maternité et au premier mois de l’enfant. Résultats de l’étude Épifane, France, 2012. in : Bulletin épidémiologique hebdomadaire (BEH), n° 34, septembre 2012, pp 383-387.

À partir des données de l’étude Épifane portant sur l’alimentation des enfants au cours de leur première année de vie, sont présentés ici les taux d’allaitement maternel à la maternité et à 1 mois, et décrites leurs évolutions selon les caractéristiques des mères.

Voir le document sur le site de l’InVS

« Des outils pour parler santé ? Construire, adapter, utiliser … des outils avec des publics »

Le Réseau Documentaire Haut-Normand en Education et Promotion de la Santé* vous invite à sa première rencontre régionale :

« Des outils pour parler santé ? Construire, adapter, utiliser … des outils avec des publics »

Le Vendredi 23 novembre 2012

Au Pôle Régional des Savoirs. Rouen 9h00-16h30

 

Cette journée sera l’occasion de :

-          mieux connaître les ressources documentaires en éducation et promotion pour la santé disponibles en région

-          échanger autour de la place des outils dans les actions

-          partager des expériences locales  (les jeunes, l’art et la prévention, L’univers de l’amour, bonjour les dents… et plein d’autres)

 Bonus de la journée : foire aux outils le midi

Télécharger le programme

Télécharger le coupon d'inscription à renvoyer à l'IREPS Haute-Normandie pour le 26 octobre au plus tard.

*Institut Régional d’Education Pour la Santé, Réseaux Locaux de Promotion de la Santé et Ateliers Santé Ville