Ministère de la santé et des sports. Inspection générale des affaires Sociales (IGAS). Programme National Nutrition Santé : bilan et mesures. Dossier de presse. Paris : Ministère de la santé et des sports. Inspection générale des affaires Sociales (IGAS), Mai 2010, 16 p.
Le deuxième Programme National Nutrition Santé 2005-2010, dont les objectifs majeurs ont été inscrits dans la loi relative à la politique de santé publique de 2004, est coordonné par le ministère de la santé et des sports. Il s’appuie sur un comité de pilotage réunissant les ministères concernés, les représentants des collectivités territoriales, les acteurs économiques de la filière alimentaire ainsi que les associations de consommateurs et des experts scientifiques de domaines variés, de la nutrition à la sociologie. Le Programme National Nutrition Santé, développe des stratégies de promotion de la santé et de prévention des pathologies liées à la nutrition qui sont en France les pathologies les plus fréquentes et qui causent l’essentiel des décès et de la morbidité : maladies cardio-vasculaires, cancers, diabète, obésité.
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