Veille nutrition

EPODE : 5 ans déjà et un pari réussi… Dossier de presse.

Diesnis C., Bellenoux E. EPODE : 5 ans déjà et un pari réussi… Dossier de presse. Paris : Service de presse national EPODE., Protéines, 2010, 24 p.

Le programme EPODE® mis en place aujourd’hui dans 226 communes françaises apporte une réponse concrète en mobilisant durablement l’ensemble des acteurs locaux à l’échelle de la ville et en s’appuyant sur les recommandations du PNNS1. Un modèle de prévention qui porte ses fruits puisqu’une baisse de plus de 9% de la prévalence de l’obésité et du surpoids des enfants a été enregistrée dans les villes pilotes du programme EPODE®. Des résultats plus qu’encourageants car pour la première fois en France une baisse significative de l’obésité infantile est observée.

Voir le document sur le site : www.localtis.info

Colloque national : « Villes actives du PNNS : la concrétisation de l’action des communes pour la nutrition »

Ministère de la santé et des sports. Colloque national : « Villes actives du PNNS : la concrétisation de l’action des communes pour la nutrition » Nancy 25 novembre 2009. [en ligne] : http://www.sante-sports.gouv.fr/colloque-national-villes-actives-du-pnns-la-concretisation-de-l-action-des-communes-pour-la-nutrition-nancy-25-novembre-2009.html

Depuis la fin 2004, le Ministre chargé de la santé et le Président de l’association des maires de France proposent aux collectivités locales de signer une «charte des villes actives du Programme national nutrition santé». En 2009, près de 200 villes et communautés de communes, dont beaucoup sont membres du réseau des villes-santé de l’OMS, ont signé cette charte et mis en oeuvre un grand nombre de programmes et d’actions qui contribuent à l’amélioration de la santé de la population en intervenant sur le déterminant nutrition. La variété des situations locales conduit à l’émergence d’une grande diversité de modalités d’action, pour différents groupes de population et dans de multiples lieux.

Atelier 1 : promotion de la nutrition dans la politique locale de l’enfance

Atelier 2 : Populations en difficulté et nutrition : quelle prise en compte dans la politique locale ?

Atelier 3 : Nutrition et développement durable : un domaine d’innovations urbaines favorable pour la santé

Atelier 4 : L’évaluation : condition du développement de programmes efficaces

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Le PNNS3 : une étape vers une politique assumée de promotion de la santé. Communiqué de presse

Société française de santé publique (SFSP).  Le PNNS3 : une étape vers une politique assumée de promotion de la santé. Communiqué de presse. Vandoeuvre-les-Nancy : Société française de santé publique (SFSP), 2010, 2 p.

Le rapport « Évaluation du programme national nutrition santé 2 (PNNS2) 2006-2010 » de l’Igas  et du CGAAER vient d’être rendu public. Ce rapport était attendu pour jeter les bases d’un troisième PNNS.

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Evaluation du programme national nutrition santé PNNS2 2006-2010. Annexes Tome 2

Inspection générale des affaires sociales (IGAS)., Conseil général de l’alimentation, de l’agriculture et des espaces ruraux., Jourdain Menninger D., Lecoq G., Menninger G., Guedj J., Boutet P., Danel JB., Mathieu G. Evaluation du programme national nutrition santé PNNS2 2006-2010. Annexes Tome 2. Paris : Inspection générale des affaires sociales (IGAS), 2010, 89 p.

Le programme national nutrition santé (PNNS) est un programme de santé publique qui propose une politique nutritionnelle à travers le double prisme de la tradition culturelle française d’une alimentation qui rime avec plaisir et patrimoine gastronomique, et de la santé et du bien être au regard des risques de survenue de certaines maladies, comme certains cancers, le diabète et l’obésité compte tenu des déséquilibres nutritionnels, liés à la fois à des excès dans l’alimentation, et à un environnement marqué par une augmentation des comportements sédentaires et au manque d’activité physique.

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Evaluation du programme national nutrition santé PNNS2 2006-2010. Rapport Tome 1

Inspection générale des affaires sociales (IGAS)., Conseil général de l’alimentation, de l’agriculture et des espaces ruraux., Jourdain Menninger D., Lecoq G.,  Menninger G., Guedj J., Boutet P., Danel JB., Mathieu G. Evaluation du programme national nutrition santé PNNS2 2006-2010. Rapport Tome 1. Paris : Inspection générale des affaires sociales (IGAS), 2010, 248 p.

Le programme national nutrition santé (PNNS) est un programme de santé publique qui propose une politique nutritionnelle à travers le double prisme de la tradition culturelle française d’une alimentation qui rime avec plaisir et patrimoine gastronomique, et de la santé et du bien être au regard des risques de survenue de certaines maladies, comme certains cancers, le diabète et l’obésité compte tenu des déséquilibres nutritionnels, liés à la fois à des excès dans l’alimentation, et à un environnement marqué par une augmentation des comportements sédentaires et au manque d’activité physique.

Voir le document sur le site de l’IGAS

Programme National Nutrition Santé : bilan et mesures

Ministère de la santé et des sports. Inspection générale des affaires Sociales (IGAS). Programme National Nutrition Santé : bilan et mesures. Dossier de presse. Paris : Ministère de la santé et des sports. Inspection générale des affaires Sociales (IGAS), Mai 2010, 16 p.

Le deuxième Programme National Nutrition Santé 2005-2010, dont les objectifs majeurs ont été inscrits dans la loi relative à la politique de santé publique de 2004, est coordonné par le ministère de la santé et des sports. Il s’appuie sur un comité de pilotage réunissant les ministères concernés, les représentants des collectivités territoriales, les acteurs économiques de la filière alimentaire ainsi que les associations de consommateurs et des experts scientifiques de domaines variés, de la nutrition à la sociologie. Le Programme National Nutrition Santé, développe des stratégies de promotion de la santé et de prévention des pathologies liées à la nutrition qui sont en France les pathologies les plus fréquentes et qui causent l’essentiel des décès et de la morbidité : maladies cardio-vasculaires, cancers, diabète, obésité.

Voir le document sur le site du Ministère de la santé et des sports

Avis du CNA sur l’éducation alimentaire, la publicité alimentaire, l’information nutritionnelle et l’évolution des comportements alimentaires

Conseil national de l'alimentation (CNA). Avis du CNA sur l’éducation alimentaire, la publicité alimentaire, l’information nutritionnelle et l’évolution des comportements alimentaires. Paris : Conseil national de l'alimentation (CNA), 8 avril 2009, avis n°64, 40 p.

Dans le cadre de son mandat permanent sur la politique nutritionnelle, le Conseil national de l'alimentation (CNA) a vocation à accompagner la mise en œuvre des actions du second Programme National Nutrition Santé (PNNS2) en sollicitant les compétences et qualifications de ses membres. Concrètement, mandat a été donné à un groupe de travail pour, en se basant sur l'étude des facteurs pouvant influer sur les comportements alimentaires, réfléchir aux moyens et méthodes permettant d'orienter ces comportements dans un sens plus favorable à la santé.

Voir le document sur le site du CNA

Mieux vivre avec notre enfant de la grossesse à deux ans. Guide pratique pour les mères et les pères (document canadien)

Institut national de santé publique du Québec (INSPQ)., Doré N., Le Hénaff D. L’alimentation.  in : Mieux vivre avec notre enfant de la grossesse à deux ans. Guide pratique pour les mères et les pères, 2010, pp 272-484.

Sommaire : Nourrir notre bébé, le lait, nourrir bébé au sein, nourrir bébé au biberon, l’eau, les aliments, les problèmes liés à l’alimentation

Voir le document sur le site de l’Institut national de santé publique du Québec (INSPQ)

Simulateur interactif Equilibre alimentaire

Réalisé par Erasme (Département du Rhône), "Équilibre alimentaire" est un simulateur interactif qui permet de reconstituer ses repas d’une journée et, à partir du portrait tracé, d’ajouter et de retirer des aliments pour parvenir à une diète équilibrée selon les recommandations du Plan national Nutrition Santé.

Voir le simulateur sur le site www.erasme.org

Kesk’on mange ?

Espace santé jeunes de Lyon. Kesk’on mange ?. Lyon : Espace santé jeunes de Lyon, 2010, 12 p.

Réalisé par un groupe de jeunes lyonnais ce document « Kesk’on mange ? » regroupe quelques infos sur l’hygiène, l’équilibre alimentaire, mais aussi des recettes sympa et pas chères…

Voir le document sur le site de l’Espace santé jeunes de Lyon