TNS Sofres., Duhautois S., Simon F. Perception des conséquences de l’obésité par les Français. Montrouge : TNS Sofres, 2010, 9 p.
Interrogés sur les conséquences de l’obésité, 95% des Français sont capables de citer au moins un élément, ce qui montre à quel point ce sujet fait partie de leur quotidien.
Diesnis C., Bellenoux E. EPODE : 5 ans déjà et un pari réussi… Dossier de presse. Paris : Service de presse national EPODE., Protéines, 2010, 24 p.
Le programme EPODE® mis en place aujourd’hui dans 226 communes françaises apporte une réponse concrète en mobilisant durablement l’ensemble des acteurs locaux à l’échelle de la ville et en s’appuyant sur les recommandations du PNNS1. Un modèle de prévention qui porte ses fruits puisqu’une baisse de plus de 9% de la prévalence de l’obésité et du surpoids des enfants a été enregistrée dans les villes pilotes du programme EPODE®. Des résultats plus qu’encourageants car pour la première fois en France une baisse significative de l’obésité infantile est observée.
Ministère de la santé et des sports. Colloque national : « Villes actives du PNNS : la concrétisation de l’action des communes pour la nutrition » Nancy 25 novembre 2009. [en ligne] : http://www.sante-sports.gouv.fr/colloque-national-villes-actives-du-pnns-la-concretisation-de-l-action-des-communes-pour-la-nutrition-nancy-25-novembre-2009.html
Depuis la fin 2004, le Ministre chargé de la santé et le Président de l’association des maires de France proposent aux collectivités locales de signer une «charte des villes actives du Programme national nutrition santé». En 2009, près de 200 villes et communautés de communes, dont beaucoup sont membres du réseau des villes-santé de l’OMS, ont signé cette charte et mis en oeuvre un grand nombre de programmes et d’actions qui contribuent à l’amélioration de la santé de la population en intervenant sur le déterminant nutrition. La variété des situations locales conduit à l’émergence d’une grande diversité de modalités d’action, pour différents groupes de population et dans de multiples lieux.
Atelier 1 : promotion de la nutrition dans la politique locale de l’enfance
Atelier 2 : Populations en difficulté et nutrition : quelle prise en compte dans la politique locale ?
Atelier 3 : Nutrition et développement durable : un domaine d’innovations urbaines favorable pour la santé
Atelier 4 : L’évaluation : condition du développement de programmes efficaces
Voir le document sur le site du Ministère de la santé et des sports
Consumers International.Testé mais pas approuvé ! Enquête sur la commercialisation des produits de restauration rapide auprès des enfants et des adolescents. Londres : Consumers International, 2009, 6 p.
Les niveaux d’obésité et de surpoids ont atteint des proportions épidémiques. L’Organisation mondiale de la santé (OMS) estime que 1,6 milliard d’adultes étaient en surpoids en 2005 dans le monde mais que ce nombre atteindra 2,3 milliards en 2015. Dans le cadre d’une stratégie visant à lutter contre cette crise de santé publique, Consumers International (CI) appelle les entreprises à mettre fin à la commercialisation des produits alimentaires riches en matières grasses, sucre et sel auprès des enfants et des ados. Cette étude internationale a examiné les repas que McDonald’s, Burger King et KFC, les trois plus grandes chaînes de restauration rapide du monde, promeuvent auprès des enfants et les techniques de commercialisation qu’elles mettent en oeuvre. L’étude constate que même si ces chaînes semblent avoir réalisé des progrès en matière de reformulation de leurs produits afin de réduire les quantités de matières grasses, sucre et sel, ces chaînes continuent de promouvoir, auprès des enfants et des ados, des repas dont la teneur en matières grasses, sucre et sel peut représenter un pourcentage élevé de leurs repères nutritionnels journaliers (RNJ).
Société française de santé publique (SFSP). Le PNNS3 : une étape vers une politique assumée de promotion de la santé. Communiqué de presse. Vandoeuvre-les-Nancy : Société française de santé publique (SFSP), 2010, 2 p.
Le rapport « Évaluation du programme national nutrition santé 2 (PNNS2) 2006-2010 » de l’Igas et du CGAAER vient d’être rendu public. Ce rapport était attendu pour jeter les bases d’un troisième PNNS.
Equilibre. Groupe d’action sur le poids. Ton influence a du poids. Campagne de sensibilisation destinée aux jeunes dans le cadre de la Journée internationale sans diète 2010. Trousse pédagogique 2010. Montréal : Equilibre. Groupe d’action sur le poids, 2010, 38 p.
Cette trousse pédagogique comprend des activités spécialement conçues pour faire la promotion d'une image corporelle positive et de saines habitudes de vie auprès des adolescents de 12-17 ans. Elle propose différentes activités d’une durée de 40 à 60 minutes chacune, dont l'objectif est d'amener les adolescents à se questionner, à développer leur sens critique et à remettre en question les images de beauté irréalistes omniprésentes dans notre société.
Inspection générale des affaires sociales (IGAS)., Conseil général de l’alimentation, de l’agriculture et des espaces ruraux., Jourdain Menninger D., Lecoq G., Menninger G., Guedj J., Boutet P., Danel JB., Mathieu G. Evaluation du programme national nutrition santé PNNS2 2006-2010. Annexes Tome 2. Paris : Inspection générale des affaires sociales (IGAS), 2010, 89 p.
Le programme national nutrition santé (PNNS) est un programme de santé publique qui propose une politique nutritionnelle à travers le double prisme de la tradition culturelle française d’une alimentation qui rime avec plaisir et patrimoine gastronomique, et de la santé et du bien être au regard des risques de survenue de certaines maladies, comme certains cancers, le diabète et l’obésité compte tenu des déséquilibres nutritionnels, liés à la fois à des excès dans l’alimentation, et à un environnement marqué par une augmentation des comportements sédentaires et au manque d’activité physique.
Inspection générale des affaires sociales (IGAS)., Conseil général de l’alimentation, de l’agriculture et des espaces ruraux., Jourdain Menninger D., Lecoq G., Menninger G., Guedj J., Boutet P., Danel JB., Mathieu G. Evaluation du programme national nutrition santé PNNS2 2006-2010. Rapport Tome 1. Paris : Inspection générale des affaires sociales (IGAS), 2010, 248 p.
Le programme national nutrition santé (PNNS) est un programme de santé publique qui propose une politique nutritionnelle à travers le double prisme de la tradition culturelle française d’une alimentation qui rime avec plaisir et patrimoine gastronomique, et de la santé et du bien être au regard des risques de survenue de certaines maladies, comme certains cancers, le diabète et l’obésité compte tenu des déséquilibres nutritionnels, liés à la fois à des excès dans l’alimentation, et à un environnement marqué par une augmentation des comportements sédentaires et au manque d’activité physique.
Ministère de la santé et des sports. Inspection générale des affaires Sociales (IGAS). Programme National Nutrition Santé : bilan et mesures. Dossier de presse. Paris : Ministère de la santé et des sports. Inspection générale des affaires Sociales (IGAS), Mai 2010, 16 p.
Le deuxième Programme National Nutrition Santé 2005-2010, dont les objectifs majeurs ont été inscrits dans la loi relative à la politique de santé publique de 2004, est coordonné par le ministère de la santé et des sports. Il s’appuie sur un comité de pilotage réunissant les ministères concernés, les représentants des collectivités territoriales, les acteurs économiques de la filière alimentaire ainsi que les associations de consommateurs et des experts scientifiques de domaines variés, de la nutrition à la sociologie. Le Programme National Nutrition Santé, développe des stratégies de promotion de la santé et de prévention des pathologies liées à la nutrition qui sont en France les pathologies les plus fréquentes et qui causent l’essentiel des décès et de la morbidité : maladies cardio-vasculaires, cancers, diabète, obésité.
Voir le document sur le site du Ministère de la santé et des sports